‘موکاپات’

انواع قهوه جوش

یکی از دستگاههای مرسوم برای تهیه قهوه قوری قهوه یا موکاپات است. اولین بار در سال 1933 ساخته شد و در آمریکای لاتین و اروپا مورد توجه قرار گرفت. غلظت بالا و مقداری کف قهوه خصوصیتهای قهوه تهیه شده توسط موکا است. کارکرد قهوه جوش موکا کمی شبیه دستگاه اسپرسو ساز است به این دلیل […]