Archive for مهر, ۱۳۹۳
رست و پخش انواع دانه های قهوه
رست کردن یا همان برشته کردن فرایندی که است که در آن خاصیت های شیمیایی و فیزیکی قهوه تغییر می کند. رست کردن قهوه باعث تغییر در طعم و رنگ و بوی قهوه می شود. در رست کردن قهوه با اینکه طعم و بوی قهوه بسیار تغییر می کند اما باعث کم شدن کافئین یا […]
قهوه سبز
قهوه سبز در واقع قهوه ای است که هنوز کاملا نرسیده و رنگ سبز آن هم به همین دلیل است. قهوه سبز بدلیل مقدار کافئین کمتری که دارد به کسانی که دچار عوارض نامطلوب کافئین زیاد هستند توصیه می شود. تحقیقات زیادی بر روی قهوه سبز صورت گرفته و نتیجه گرفته شده که قهوه سبز می تواند اثرات […]
قهوه
کافا شهری در جنوب اتیوپی است و طبق بررسی ها اولین بار گیاه قهوه در آنجا یافت شده است به همین خاطر واژه قهوه از کافا گرفته شده است. کلمبیا، برزیل ، اندونزی، پورتوریکو، مکزیک و هند بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان هستند. البته باید گفت که به تنهایی حدود یک سوم قهوه جهان در […]
کامبوجا: نوشیدنی ناشناخته اما مفید
این نوشیدنی خواص زیادی برای سلامتی دارد اما با این حال چندان شناخته‌شده نیست و احتمالاً تاکنون حتی اسم آن نیز به گوشتان نخورده بود. در این مطلب می‌خواهیم در خصوص این نوشیدنی، ترکیبات و خواص آن صحبت کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. از بیش از دو هزار سال پیش، مردم سراسر جهان از […]
آب قلیایی: از تبلیغات پرهیاهو تا واقعیت های علمی
دستگاه‌های یونیزه کننده‌ی آب همان دستگاه‌هایی هستند که طی فرآیندهایی، آب شیر را به آب قلیایی تبدیل می‌کنند که خصوصیات و ویژگی‌های خود را دارد. این آب خواص خود را دارد و شرکت‌های تولیدکننده‌ی این دستگاه‌ها با توجه به خواص آن تبلیغات گسترده‌ای در خصوص آن‌ها انجام می‌دهند. به زبان ساده وظیفه‌ی این دستگاه‌ها حذف […]
ویدیو
آخرین مطالب
