‘دسته‌بندی نشده’
آسیاب دستی قهوه
قهوه را در منزل آسیاب و مصرف کنید. آسیاب قهوه دستی از بدنه محکم و تیغه های برنده ساخته شده است.
فیلتر قهوه
برای تهیه قهوه فرانسه به یک صافی خوب نیاز دارید. این محصول از بهترین مواد اولیه تهیه شده است.
اهمیت قهوه در سبد غذایی
طعم و عطر قهوه جزئی از زندگی میلیونها آمریکایی و اروپایی است اما فارغ از عطر و طعم دلپذیر ، قهوه خواص پنهانی دارد که آن را جزء جدایی ناپذیر سبد غذایی صد میلیون آمریکایی و اروپایی کرده است. 1. قهوه منبع غنی از آنتی اکسیدان هاست که نه تنها برای سلامتی مفیدند بلکه خیلی از آنها ضروری هستند […]
13 خاصیت اثبات شده قهوه
قهوه در واقع برای سلامتی بسیار مفید است. آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مفید موجود در قهوه می تواند سلامت شما را بهبود بخشد. مطالعات نشان می دهد که قهوه خورها در مورد چند بیماری جدی ایمن تر هستند. در اینجا 13 خاصیت مهم قهوه برای سلامت مفید هستند و در مطالعات معتبر علمی تایید شده […]
قهوه خوب است یا بد؟
مدتهای زیادی است قهوه متهم می شود که در بعضی از بیماری ها مقصر است و ادعا می شود که ممکن است برای قلب مضر باشد اما تحقیقات نشان داده که در اکثر موارد قهوه نمی تواند چیز بدی باشد. حالا بالاخره قهوه خوب است یا بد؟ بهترین جواب این است که فواید قهوه برای بسیاری […]
قهوه
فواید اعجاب انگیز قهوه و مضرات آن – یکی از منابع اصلی آنتی اکسیدان: قهوه یکی از اصلی ترین منابع آنتی اکسیدان است. مقدار انتی اکسیدان موجود در یک فنجان قهوه به مراتب از آب انگور ، پرتقال و تمشک بیشتر است و همچنین فنولیک بیشتری نسبت به کاکائو و چای دارد. البته باید اضافه […]
رست و فرآوری انواع دانه قهوه
برشته کردن بهترین معنایی است که می توان برای رست کردن برشمرد. هنگام رست کردن دانه قهوه ترک می خورد و خواص آن به لایه های بالاتر نفوذ می کند. طی این فرایند رنگ ، طعم و بوی قهوه دچار تغییرات زیادی می شود و این تغییر شامل تغییر مقدار کافئین نمی شود. بعد از […]
قهوه سبز
قهوه سبز دقیقا چیست؟ قهوه سبز در اصل قهوه معمولی است که کاملا نرسیده و رنگ سبز آن هم به همین دلیل است. دیگر خصوصیت قهوه سبز این است که مثل قهوه معمولی تلخ نیست و در حقیقت یک نوشیدنی گیاهی محسوب می شود. قهوه سبز اهمیت فوق العاده ای در زمینه سلامت و کنترل […]
قهوه اسپرسو
اسپرسو به نوعی از قهوه با غلظت بسیار بالا گفته می شود. برای تهیه قهوه اسپرسو باید آب نزدیک به نقطه جوش را با فشار از میان دانه های قهوه آسیاب شده عبور داده شوند. ابداع این نوع قهوه اولین بار در ایتالیا و اوایل قرن بیستم انجام شد. اسپرسو از قهوه معمولی غلیظ تر است و […]
روش تهیه آیس لاته
طرز تهیه آیس لاته: مواد لازم برای تهیه آیس لاته: یک فنجان کوچک قهوه فرانسه یا اسپرسو به مقدار لازم یخ ریز شده در صورت تمایل به شیرینی ، دو قاشق شکر طرز تهیه آیس لاته : یک فنجان کوچک قهوه فرانسه یا اسپرسو (بهتر است از قهوه فرانسه استفاده نمایید) ، شیر ، شکر […]
کافئین با سرطان پوست مبارزه می‌کند
کافئین با سرطان پوست مبارزه می‌کند کافئین این قدرت را دارد که در مرحله‌ی پیش از سرطانی شدن سلول‌ها، تأثیر این پروتئین خاص را خنثی کند. بنابراین می‌تواند با تومورهای پوستی مقابله کند. درست کردن قهوه بر اساس نتایج یک پژوهش آمریکایی، کافئین (اصلی‌ترین مولکول سازنده‌ی قهوه) خواصی دارد که با برخی از سرطان‌های پوست […]
مهمترین فواید مصرف قهوه
9 فایده‌ی مصرف قهوه قهوه در خصوص قهوه شایعات زیادی وجود دارد اما باید بدانید که قهوه باعث لاغری و تقویت حافظه می‌شود، به هضم غذا کمک می‌کند، میگرن را تسکین می‌دهد و در پیشگیری از سرطان و پارکینسون موثر است. قهوه قهوه دانه خوراکی درختی از خانواده‌ی قهوه‌ها است که در تهیه مواد غذایی […]
فواید نوشیدن چای سبز و گل رز
فواید نوشیدن چای سبز و گل رز ترکیب چای سبز و گل رز معجون فوق‌العاده‌ای با عطر بسیار خوب و خواص بالا است. چای مخلوط این دو گیاه، اثرات قوی در کاهش استرس و تقویت قلب دارد. به علاوه آنتی‌اکسیدانی قوی و شدیداً ضد بیماری‌های مزمن است. چای چای سبز از برگ‌های تخمیر نشده‌ی گیاه […]
دلیل رنگ متفاوت قهوه های فوری
از قهوه‌ی فوری تا کافی‌میکس! نوشیدن قهوه فواید بسیاری دارد اما تصور به دست گرفتن یک فنجان قهوه داغ هم خالی از لذت نیست. صنعت غذا نیز در زمینه تولید این نوشیدنی کافئین‌دار پیشرفت بسیاری کرده و امروزه در بازار مصرف شاهد رقابت انواع قهوه‌های فوری هستیم… قهوه فوری قهوه فوری میان قهوه‌خورها به «قهوه […]
بالا رفتن کارایی رانندگان در جاده با مصرف قهوه
تعطیلات، جاده و یک فنجان قهوه نوشیدن قهوه کارایی شما را در جاده بالا می‌برد. قهوه تعطیلات نوروزی در راه است و خیلی از مردم در فکر سفر و جاده‌اند. جاده همان اندازه که می‌تواند فرح بخش باشد می‌تواند خطر آفرین نیز باشد به ویژه زمانی که مسیر، طولانی می‌شود. زمانی که می‌خواهید به جاده […]
پیشگیری از اضافه وزن با مصرف چای سبز
نوشیدن چای سبز از اضافه وزن پیشگیری می‌کند بر اساس نتایج پژوهشی که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام گرفته است مصرف چای سبز می‌تواند جلوی اضافه وزن را بگیرد. چای سبز چای سبز علاوه بر این که در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان‌ها، بیماری آلزایمر و … موثر عمل می‌کند می‌تواند همیار خوش اندامی شما […]
چای بهتر است یا قهوه؟
مقایسه دو نوشیدنی پرطرفدار: چای بهتر است یا قهوه؟ قهوه و چای از نوشیدنی‌های مرسوم در میان مردم بسیاری از کشورها هستند. مطالعه‌های فراوانی در مورد خواص آنها انجام شده است و باورهای درست و غلط زیادی درباره‌شان وجود دارد. چای و قهوه قهوه * افرادی که قهوه بیشتر می‌نوشند، کمتر احتمال دارد به آلزایمر […]
بهبود سندرم چشم خشک با قهوه
قهوه باعث بهبود سندرم چشم خشک می‌شود کافئین موجود در قهوه با افزایش تولید اشک باعث بهبود سندروم چشم خشک می‌شود. قهوه، کافئین سندروم چشم خشک به واسطه‌ی کاهش تولید اشک و یا تبخیر بیش از اندازه‌ی آن ایجاد می‌شود. این سندروم در بین افرادی که عمل لیزر چشم داشته‌اند و یا به دلیل آلرژی […]
ویدیو
آخرین مطالب
